생활의 달인 은둔식달 인천 만수동 황해도식 메밀냉면 황해순모밀냉면 김계천 달인 6월 16일 방송

6월 16일 방송된 SBS 생활의 달인 ‘은둔식달’ 코너에서는 30년 경력의 냉면 장인 김계천 달인이 운영하는 황해순모밀냉면이 소개되었습니다. 인천 남동구 만수동에 위치한 이곳은 황해도식 메밀냉면의 깊은 맛을 고수하며, 여름철 별미를 찾는 손님들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 깔끔하고 시원한 육수, 정성껏 뽑은 메밀면, 그리고 직접 만든 반찬류까지 어우러져 한 끼 식사로 만족도가 높습니다. 방송 이후 달인의 손맛을 찾는 방문객이 더욱 늘고 있으며, 냉면 외에도 다양한 정식 메뉴로 계절마다 찾는 이들이 많습니다.
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황해순모밀냉

면

소개

황해순모밀냉면은 황해도식 냉면을 고수해온 김계천 달인이 직접 운영하는 냉면 전문점입니다. 오랜 시간 쌓아온 노하우로 메밀면을 직접 뽑고, 국물은 매일 새벽부터 육수로 정성껏 우려내어 깊고 시원한 맛을 자랑합니다. 다양한 냉면 외에도 설렁탕, 보쌈, 비빔밥 등 풍성한 메뉴 구성이 특징이며, 가족 단위 손님도 만족할 수 있는 한식당입니다.

방문정보

주소: 인천광역시 남동구 만수동 895-41
전화: 032-464-8349
운영형태: 매장 내 식사 및 포장 가능
추천 방문시간: 점심시간 전후 / 여름철 냉면 성수기에는 대기 예상

대표 메뉴 및 가격

삼겹수육	13,000원
녹두빈대떡	8,000원
물냉면	9,000원
모밀반냉면	9,500원
모밀비빔냉면	9,500원
코다리회냉면	11,000원
찐만두	7,000원
설렁탕	9,000원
도가니탕	14,000원
보쌈 (굴·수육·절임배추 포함)	30,000원
생굴	16,000원
굴 비빔밥	11,500원
꼬막 비빔밥	11,500원
굴 국밥	10,000원

 

생활의 달인 방송 소개

1. 30년 이상 황해도식 메밀냉면 한 길만 걸어온 장인의 손맛
2. 매일 아침 우려낸 육수와 직접 뽑은 메밀면의 조화
3. 사계절 내내 다양한 국밥·수육·비빔밥으로 구성된 실속 있는 식사
4. 인천 로컬 맛집으로 방송 이후 인기 상승
5. 따뜻한 서비스와 정갈한 밑반찬으로 완성되는 식사 만족도

마무리하며

황해순모밀냉면은 냉면 이상의 깊은 정성과 전통을 담은 한 끼를 제공하는 곳입니다. 여름철 시원한 냉면 한 그릇은 물론, 추운 날씨에는 설렁탕이나 도가니탕으로 따뜻한 위로를 받을 수 있습니다. 방송 이후 더욱 많은 손님이 찾고 있는 만큼, 여유 있는 방문을 위해 사전 문의를 권해드립니다. 한식의 진수를 느끼고 싶다면 인천 만수동의 이곳을 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다.

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