전현무계획2 서산 원조부석냉면 맛집 냉면만허유 생강육수 냉면의 원조 6월 27일 방송

2025년 6월 27일 방송된 MBN 예능 ‘전현무계획2’에서는 충남 서산시 부석면에 위치한 전통 냉면집 ‘원조부석냉면(냉면만허유)’가 소개되었습니다. 이곳은 독특하게 생강을 넣은 육수로 냉면을 만들어 전국적으로 입소문이 난 곳으로, 방송을 통해 다시 한 번 주목받고 있습니다. 서산의 시골 감성과 함께 즐기는 특별한 냉면 한 그릇, 그 맛과 위치 정보를 지금 확인해보세요.

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냉면만허유 원조부석냉면 - 일품 생강육수 냉면

소개

MBN과 채널S의 먹큐멘터리 예능 ‘전현무계획2’에서 전현무와 곽준빈(곽튜브)는 게스트 김뢰하, 류현경과 함께 충남 서산의 숨은 맛집 ‘원조부석냉면’을 방문했습니다. 이곳은 생강을 우려낸 시원한 육수로 만든 냉면으로 지역 주민뿐만 아니라 타지역 방문객에게도 높은 평가를 받고 있으며, “냉면만허유”라는 문구가 입구에 붙을 만큼 냉면 하나로 승부하는 집입니다.

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원조부석냉면 위치 및 운영 정보

• 주소: 충남 서산시 부석면 취평2길 15-10
• 전화번호: 041-662-4128
• 영업형태: 로컬 냉면 전문 식당
• 특이사항: 생강 육수를 사용한 전통 방식, 지역 대표 냉면 맛집

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메뉴 및 가격 정보

냉면	9,000원	생강육수로 우린 시원한 국물 냉면
비빔냉면	10,000원	특제 양념장으로 매콤하게 즐기는 비빔냉면

냉면은 단일 품목이지만, 그 안에서 국물 맛의 깊이와 면발의 쫄깃함, 심플한 고명 구성 등 모든 요소가 잘 어우러져 완성도 높은 한 그릇을 자랑합니다.

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왜 생강 육수가 특별할까?

일반적인 냉면 육수가 동치미, 사골 등으로 만들어지는 반면, 이곳은 생강을 중심에 둔 레시피로 다른 냉면들과의 차별성을 분명히 하고 있습니다. 생강은 기를 보호하고 속을 따뜻하게 해주는 식재료로, 냉면처럼 찬 음식의 단점을 보완해 줍니다. 따라서 몸이 차가운 분들도 부담 없이 냉면을 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있습니다.

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마무리하며

서산 부석면의 원조부석냉면은 단순한 냉면집이 아니라, 생강을 활용한 특색 있는 육수로 지역 전통을 이어가는 맛집입니다.
전현무와 곽튜브가 방송에서 직접 극찬한 그 맛,
서산을 방문하신다면 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다.
특히 뜨거운 여름날, 알싸한 생강향 가득한 냉면 한 그릇은 여행의 피로를 단번에 씻어줄 것입니다.

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